Magnus Magnusson Potatis

En av Sveriges största producenter av matpotatis, odlad i Laholms bästa mylla.

Magnus Magnusson började odla potatis 1992 och har byggt upp verksamheten från en familjegård i Laholm i Halland. Idag är företaget en av Sveriges största producenter av matpotatis, med cirka 430 hektar mark i idealiska jordförhållanden. Vid sidan av potatisen odlas även raps, spannmål, purjolök, vitkål och pumpa.

Verksamheten är SMAK-certifierad och all potatis är IP-odlad med registrering hos Jordbruksverket och årliga kontroller, märkt med Svenskt Sigill. I det moderna packeriet tvättas potatisen, poleras i friskt vatten och sorteras efter kvalitet och storlek med optisk sorteringsteknik.

Årligen lagras omkring 10 000 ton i temperaturstyrda och ventilerade anläggningar, vilket ger hög kvalitet och ett fint skal. Genom både egenodlad och samodlad potatis erbjuder företaget flexibilitet och en trygg leverans året runt.

← Alla varumärken

Svensk kvalitetspotatis från Laholm

Magnus Magnusson har odlat potatis sedan 1992. Med utgångspunkt från föräldragården startade han företaget med fokus på potatis, men här odlas även raps, spannmål, purjolök, vitkål, rödkål och pumpor.

Verksamheten omfattar 430 hektar i Laholms jordbruksbygd. Potatisen är SMAK-märkt och all odling är IP-odlad, registrerad hos Jordbruksverket med årliga kontroller, och bär Svenskt Sigill.

Plantering

Tidigt på våren, så fort tjälen gått ur jorden, förbereds årets odling. Först harvas jorden och därefter gödslas den, sedan planteras årets sättpotatis. Till största delen odlas potatisen på gården, men för hög flexibilitet och leveranssäkerhet året om sker viss odling även genom andra odlare.

Skörd

När potatisplantan blommat är den redo för skörd. Detta sker med en potatisupptagare som varsamt separerar de näringsrika knölarna från blasten. Potatisen töms i lådor och transporteras till packeriet.

Tvättning & sortering

I packeriet tvättas och poleras potatisen i färskvatten, sorteras efter kvalitet och storlek och packas i sitt emballage. Anläggningen är modern och en optisk sorterare ger en exakt och effektiv sortering. Magnus Magnusson lagrar 10 000 ton potatis om året i tempererade och ventilerade lokaler.