Instruktioner
Kakan
- 1
Sätt ugnen på 180°C.
- 2
Blanda saffran och rom i en skål med 1 tesked socker. Låt stå och dra i 30 minuter.
- 3
Vispa socker och ägg i en stor skål tills de blir fluffigt. Lägg i blandningen med saffran och rör om.
- 4
Smält smöret och häll i smeten.
- 5
Pressa apelsinen och riv skalet. Tillsätt i smeten.
- 6
Blanda mjölet och bakpulvret i en skål. Tillsätt till smeten.
- 7
Häll smeten i en smord form eller med bakplåtspapper i. Grädda i ugnen i ca 25 minuter. Känn med en sticka när kakan är klar. Stickan ska vara torr.
Glasyr
- 1
Blanda apelsinsaften med florsockret. Häll över kakan och toppa med mandel.
- 2
Skär sedan kakan i olika former med hjälp av t.ex. pepparkaksformar. Pudra florsocker över. Servera.
Mer i samma kategori
