Instruktioner
- 1
Sätt ugnen på 225 grader. Fördela det kokta riset i en smord eldfast form. Putsa kycklingen, salta och peppra och bryn köttet runt om. Flytta över till en bakplåtspappersklädd långpanna och stek i ugnen ca 20 minuter. Ta ut kycklingen, skiva filéerna i bitar och lägg dem i rader på riset.
- 2
Blanda grädde, chilisås, finhackad chili och fond i en kastrull. Koka ihop cirka 10 minuter. Red med majsena utrört i lite vatten. Blanda ner örterna. Häll såsen över kycklingen och strö över riven ost. Dela tomaterna och lägg ovanpå. Gratinera ca 10 minuter.
- 3
Stek baconet knaprigt och strö över gratängen. Dekorera ev. med lite kryddgrönt.
Mer i samma kategori
