Hoppa till innehåll
Hem›Recept›Chokladdoppade, karamelliserade äpplen
Jul

Chokladdoppade, karamelliserade äpplen

6 st
Chokladdoppade, karamelliserade äpplen

Instruktioner

  1. 1

    Skölj och torka äpplena. Ta bort stjälken. Tryck ner en träpinne i varje äpple där stjälken suttit. Pensla ett bakplåtspapper med olja och lägg på en plåt.

  2. 2

    Blanda socker, vatten, sirap och kanel i en kastrull. Koka på medelvärme till ca 150 grader. Ta av från värmen. Ta upp kanelstången. Doppa ett äpple i taget i sockerlagen. Låt överflödig sockerlag rinna av och ställ äpplet på plåten. Låt äpplena svalna och stelna.

  3. 3

    Smält valfri choklad över vattenbad. Doppa de kanderade äpplena i chokladen och strö över toppingen. Låt stelna och servera.

Dela receptet
Chokladdoppade, karamelliserade äpplen | Hebe Frukt & Grönt