Denna rätt blir extra festlig med blomkål i olika färger. Det är även gott att strössla på lite rostade mandelflarn. Receptet är beräknat för buffé eller som tillbehör. Öka mängden om du tänker servera det som huvudrätt.
Instruktioner
- 1
Sätt ugnen på 225 grader.
- 2
Tvätta blomkålen och bryt i mindre buketter. Lägg i en ugnsfast form.
- 3
Krossa vitlöksklyftorna lätt och avlägsna skalet. Fördela bitar mellan blomkålsbuketterna. Ringla över olivolja och salta.
- 4
Rosta i ugnen ca 15-20 min tills de blomkålen fått det tuggmotstånd du önskar.
Mer i samma kategori
