I en traditionell borsjtj ska det vara både syrade rödbetor och surkål. Tistelvinds borsjtj innehåller syrade rivna rödbetor, vitkål och lök så där har du allt du behöver för en bra grund - syrat och klart!
Instruktioner
- 1
Häll borsjtj, vatten och buljong i en kastrull. Koka upp o låt allt bli varmt. Smaka av med salt, peppar och honung.
- 2
Servera med en klick smetana (syrad grädde) eller creme fraiche och nyriven pepparrot. Dekorera med persilja.
Mer i samma kategori
