Instruktioner
- 1
Sätt ugnen på 175°C.
- 2
Nyp ihop smör och socker i en bunke. Tillsätt ägg och blanda väl. Rör ner vetemjöl, rågmjöl, ingefära och rosmarin. Blanda till en jämn deg. Tryck ut degen jämnt i formen.
- 3
Dela, kärna ur och skär päronen i 0,5 cm tunna skivor. Tryck ner päronskivorna och pecannötterna i ett fint mönster på kakan. Grädda i mitten av ugnen i ca 40 minuter. Låt svalna. Toppa med flingsalt. Servera med lingongrädde.
Mer i samma kategori
