Instruktioner
- 1
Blanda samman alla ingredienserna till rosmarinoljan.
- 2
Sätt ugen på 225 grader
- 3
Skala, halvera och skiva rödlöken tunt. Lägg kantarellerna och löken i en torr och varm panna. Stek tills vätskan kokat ur. Tillsätt smöret, smaka av med salt och peppar och en nypa socker. Låt steka till svampen är gyllene och löken mjuk.
- 4
Rulla ut papperet med smördegen på en bakplåt. Skär degen i lika delar, efter antal portioner. Fördela kantarellblandningen i mitten på plattorna. Strö över osten. Pensla kanterna med uppvispat ägg och grädda i ugnen i ca 15-20 min.
- 5
Ta ut tarterna och ringla över rosmarinoljan. Serveras varma.
Mer i samma kategori
