Instruktioner
- 1
Sätt ugnen på 175 grader. Rör ihop strösocker, vaniljsocker, kakao, ägg, och salt. Rör ner det smälta smöret och blanda i vetemjöl till sist. Häll ner smeten i bakformen. Grädda mitt i ugnen i ca 15 min. Låt kakan svalna.
- 2
Vispa grädden. Riv skalet av limefrukterna och pressa ut saften. Tillsätt saft och skal samt sockret och vaniljsockret i grädden och blanda ordentligt. Bred grädden över kakan.
- 3
Dela och gröp ur passionsfrukterna och fördela fruktköttet över grädden. Halvera jordgubbarna och toppa med dessa. Garnera med citronmeliss eller rivet skal av lime.
