Jordgubbssylt med vanilj

Skölj och rensa jordgubbarna, låt dem vara hela. Snitta upp vaniljstången.

Lägg jordgubbar, vaniljstång och vatten i en gryta. Koka upp och låt sjuda utan lock i ca 10 minuter. Lägg i sockret och koka upp. Koka i 5 minuter utan lock. Ta upp vaniljstången och skumma väl.

Låt sylten stå i ca 10 minuter. Häll upp i rena burkar och sätt på lock.