Perfekt tillbehör till ost! Sötsyrligt, kryddigt och gott med lite ädel- eller getost och knäcke.
Instruktioner
- 1
Koka upp alla ingredienser (utom rosmarinen som du kan dela och tillsätta mot slutet) i en tjockbottnad gryta.
- 2
Skumma väl för att bli av med eventuella jästbakterier om du ska spara sylten. Koka till 105ºC.
- 3
Gör sedan ett syltprov på ett kylt fat för att se om sylten stelnar. Fortsätt annars en stund till.
- 4
Häll omedelbart upp sylten i steriliserad burk och sätt på locket.
Mer i samma kategori
