Energisallad med citrus, mango och avokado

Skala apelsin, blodapelsin och grape och skär i skivor. Skala och dela mangon i tärningar. Dela och tärna avokadon. Dela granatäpplet på mitten och gröp ur kärnorna i en skål. Lättast gör du detta genom att hålla frukten över en skål med kärnorna neråt och banka på skalet med en stor slev.

Lägg allt på ett fat. Strö över valnötter och granatäpplekärnor.