Bakade röda äpplen med smultäcke

Sätt ugnen på 200°C.

Skär av toppen av äpplena. Gröp ur innehållet. Spara allt innehåll utan kärnorna.

Skär innehållet i bitar. Skala och skär de sista äpplena i bitar också, detta gör man för att kunna fylla äpplena ordentligt.

Stek äppelbitarna i smör, socker och kanel i 3-4 minuter eller till dem blivit lite mjuka.

Ställ de urgröpta äpplena i en ugnsform och fyll de med äppelblandningen.

Blanda ingredienserna till smultäcket och fördela över äpplena.

Baka äpplena i ugnen 15-20 minuter till smultäcket har fått fin färg. Servera äpplena varma med lite vaniljsås. Toppa med lite citronmeliss.