Instruktioner
Pumpakaka
- 1
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker pösigt med elvisp.
- 2
Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vänd ner de torra ingredienserna, riven pumpa och olja i äggvispet. Häll smeten i en smörad och bröad form med löstagbara kanter, ca 24 cm i diameter.
- 3
Grädda kakan mitt i ugnen i ca 50 min. Låt kallna.
Topping
- 1
Vispa smör, florsocker och apelsinskal fluffigt. Vänd ner färskosten och rör till en jämn smet.
- 2
Bred toppingen på kakan och toppa med torrostade pumpakärnor.
Mer i samma kategori
