Hoppa till innehåll
Hem›Recept›Ugnsbakad färskpotatis med sparris och rödbetor
Buffé & Plockmat

Ugnsbakad färskpotatis med sparris och rödbetor

4
Ugnsbakad färskpotatis med sparris och rödbetor

Det här är kanske det enklaste sättet att tillaga grönsaker. Väldigt smakrikt och lika gott till både kött och fisk.

Instruktioner

  1. 1

    Sätt ugnen på 200°. Skölj och halvera potatisen. Skala och tärna rödbetorna i cm-stora bitar. Lägg potatis, rödbetor, rosmarin och timjan i en ugnssäker form. Tillsätt olivolja och salt och blanda runt. Tillaga mitt i ugnen ca 20 min.

  2. 2

    Bryt av nedersta delen av sparrisen och skär den i 3 cm-bitar. Blanda ner sparrisen i formen och tillaga ytterligare 20 min.

Dela receptet