Instruktioner
- 1
Mixa en smuldeg av smör och mjöl. Arbeta ihop degen med vattnet. Lägg den i plastfilm i kylen 1 tim.
- 2
Kavla ut degen och klä en pajform med löstagbara kanter. Nagga bottnen. Vik en folieremsa över kanten.
- 3
Förgrädda pajskalet i 225° 10 min. mitt i ugnen. Ta sen bort folien.
- 4
Vispa ihop ingredienserna till fyllningen och häll i pajen. Fördela fruktklyftorna över fyllningen.
- 5
Vik in pajskalet lite över fyllningen om du vill ha en lite mer ”rustik” form på pajen.
- 6
Grädda klart i 200° ca 15 – 20 minuter.
Mer i samma kategori
