Scones med pumpa, dragon och parmesan

Sätt ugnen på 250 grader. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Skär matfettet i mindre bitar och lägg i mjölblandningen. Finfördela matfettet snabbt med en sked eller fingertopparna. Tillsätt de övriga ingredienserna och rör snabbt ihop till en jämn deg.

Kavla eller pressa ut degen på ett bakbord, ca 2 cm tjock. Ta ut runda kakor, ca 5 cm i diameter, med ett glas eller bakform. Lägg på en plåt och grädda mitt i ugnen, 250 grader, i 12 - 15 minuter.