Instruktioner
- 1
Stek löken och svampen i smör. Lägg undan i en skål så länge.
- 2
Stek sedan köttet i samma panna. Sära på köttet så att det blir jämnt brynt.
- 3
Klyfta ett äpple och skär i centimeterstora bitar.
- 4
Lägg i lök, svamp, timjan och äpple i pannan och häll över grädden. Låt puttra i ca 5 minuter och tillsätt sedan lingonen, salta och peppra. Dekorera med lite lingon och färsk timjan. Servera med kokt potatis.