Hem›Recept›Rabarber- och körsbärschutney

Rabarber- och körsbärschutney

Name: Rabarber- och körsbärschutney
Yield: 1
Ingredients: 400 g rabarber, hackad; 2 dl brunt socker; 2,5 dl bigarråer, urkärnade, hackade; 0,5 st äpple (n), skalad, hackad; 1 dl rödvinsvinäger; 0,5 st rödlök (ar), hackad; 0,5 st blekselleri, hackad; 0,5 msk ingefära; 2 st vitlök (ar), klyfta; 0,5 tsk koriander, hackad; 1 krm kanel; 1 krm kryddnejlika

1 sats, ca 7,5 dl

Passar perfekt till ostbrickan!

Instruktioner

1
Lägg alla ingredienser i en kastrull. Koka på svag värme i 40-45 minuter eller tills blandningen tjocknat. Låt kallna. Häll i en burk. Håller ca 3 veckor i kylskåp eller 2 månader i frysen.

Taggaräpple bigarråer blekselleri koriander lök rabarber rödlök stenfrukt vitlök

Dela receptet

Mer i samma kategori

Liknande recept i studenten/skolavslutning.

Buffé & Plockmat

Rabarber- och körsbärschutney

Instruktioner

Liknande recept i studenten/skolavslutning.

Apelsinsallad med Purpur- och Piccolinibasilika

Auberginepizzor

Auberginesås

Baconlindad potatis med rosmarin