Passar både som mellanmål och dessert.
Instruktioner
- 1
Skala rabarbern lätt och skär i cirka 2 cm stora bitar. Skölj och snoppa jordgubbarna och halvera dem. Snitta vaniljstången och skrapa ur fröna.
- 2
Tvätta citronen, riv skalet och pressa ur saften. Blanda rabarber, jordgubbar, vaniljfrön- och stång, citron (saft och skal), strösocker och vatten i en stor kastrull.
- 3
Låt det sjuda i cirka 10 minuter tills rabarberbitarna börjar mjukna.Blanda potatismjölet med kallt vatten och red krämen. Servera med mjölk eller glass och mandelbiskvier.
Mer i samma kategori
