Hoppa till innehåll
Hem›Recept›Ostpaj med tomater & färska örter
Studenten/Skolavslutning

Ostpaj med tomater & färska örter

6
Ostpaj med tomater & färska örter

Instruktioner

  1. 1

    Sätt ugnen på 220 grader. Kör oljan med de färska örterna och vitlöken i en mixer. Rulla ut smördegen i en pajform med avtagbara kanter. Nagga pajskalet med en gaffel.

  2. 2

    Bred på dijonsenapen på botten. Lägg i den rivna osten. Varva skivor av brie och tomathalvor, se till att det blir ett lager med tomater överst. Ringla 2/3 av örtoljan över tomaterna. Grädda i ca 35 minuter, mitt i ugnen tills degen är genomgräddad och färgen gyllene.

  3. 3

    Ringla resterande örtolja över vid servering. Dekorera med örter. Servera varm med en god sallad.

Dela receptet