Instruktioner
- 1
Skala ananasen och skär bort stocken. Dela mangon, ta bort kärnan och skalet. Skär frukterna i cm tjocka bitar och lägg i en skål.
- 2
Gröp ur passionsfrukten och lägg ner i skålen tillsammans med den hackade myntan. Blanda försiktigt ihop frukterna. Dekorera med mynta.
- 3
Rosta kokosen i en torr panna. Servera fruktsalladen med vaniljkesella och rostad kokos.
