Julgranspizza med kål

1. 1

   Sätt ugnen på 200°C.

2. 2

   Lägg ut pizzadegen på en plåt och skär till en julgran eller annan valfri form.

Tomatsås

1. 1

   Lägg tomaterna i en mixer och mixa till mindre bitar. Lägg alla ingredienser i en kastrull och låt småkoka ca20-30 minuter eller tills det blivit en sås.

Topping

1. 1

   Skölj och hacka grönkålen i minde bitar. Skölj och halvera bryssekålen och tomaterna.

2. 2

   Lägg tomatsåsen på pizzan. Lägg sedan på alla ingredienserna utom mozzarellan. Skär ut 5 stavar av mozzarellan och lägg på resten på pizzan.

3. 3

   Pressa vitlöken. Blanda olivoljan och vitlöken och ringla över pizzan. Grädda i ugnen i 15-20 minuter eller tills den fått en fin färg.

4. 4

   Skär mozzarellan i stavar och lägg på pizzan. Toppa med carambola skivan.