Sötpotatisen med sin härliga färg och sötma är inte särskilt lik vanlig potatis utan är nästan mera lik en morot. Vill du ha ett alternativ här, välj kokta eller grillade rödbetor som också smakar härligt med fetaoströra.
Instruktioner
- 1
Skala och skiva sötpotatisarna i slantar och pensla dem med olja. Mixa osten med hackad lök, olja och timjan. Grilla potatisarna på båda sidor, salta och servera dem med fetaoströran.