Grillad majs med chilismör

Rör smöret mjukt. Finhacka chili och blanda i tillsammans med pressad eller riven vitlök och hackad koriander eller persilja.

Rivskalet på den tvättade citronen och blanda i, tillsammans med några droppar av saften. Tillsätt lite flingsalt och rör ihop ordentligt.

Skala bort den gröna blasten från majskolvarna. Lägg kolvarna på grillen och grilla på medelsvag värme i 10 minuter.

Avnjut med chilismöret