Instruktioner
- 1
Värm ugnen till 175 grader. Smörj en ugnsfast form med lite olja.
- 2
Tvätta broccolisparrisen och lägg i formen tillsammans med skivor eller strimlor av skinka.
- 3
Vispa ägg och grädde. Smaka av med salt och peppar. Häll det över broccolin och skinkan i formen.
- 4
Blanda ost, rivet citronskal och ströbröd. Fördela det över gratängen.
- 5
Grädda gratängen i ca 20 minuter tills den har fin färg.