Instruktioner
- 1
Sätt ugnen på 250°.
- 2
Ställ paprikorna på ett eldfast fat. Sätt mitt i ugnen i ca 10 min. Hetta upp oljan och fräs korv, lök och jalapeno. Tillsätt tomatpuré, vatten och rosmarin. Låt allt sjuda några minuter.
- 3
Koka riset. Blanda med korvröran. Fyll paprikorna och strö över ost. Gratinera i ca 10 minuter (övre delen av ugnen). Servera!