Instruktioner
- 1
Rosta mandlarna i en stekpanna.
- 2
Mixa mandlarna i en mixer. Tillsätt cashewnötterna och mixa lite lätt. Man vill ha större bitar av cashewnötterna. Häll de i en skål.
- 3
Kärna ur dadlarna.
- 4
Smält kokosoljan.
- 5
Lägg dadlarna i mixern ihop med kokosoljan, kakao och vaniljpulver. Mixa till en deg.
- 6
Lägg ner degen i nötterna och blanda.
- 7
Lägg degen i en form med bakplåtspapper. Fördela degen i formen. Toppa med lite hackade nötter. Låt vila i kylskåpet tills den stelnat men minst 1 tim. Skär den i bitar.