Ellas Jordgubbssaft

Skölj och rensa jordgubbarna.

Koka upp vattnet och tillsätt jordgubbarna. Koka 10 min. Rör runt och mosa bären försiktigt så all saft rinner ur jordgubben.

Lägg koket i ett durkslag och låt rinna av i 30 minuter.

Låt svalna lite och häll upp den på flaska. Förvara saften kallt.

Önskar ni längre hållbarhet så tillsätt konsververingsmedel (natriumbensoat) 1 krm innan ni häller upp det på flaska, rör väl.