Instruktioner
- 1
Pressa vitlöksklyftorna och blanda med olivolja, finhackad citronmeliss och skal och saft från citronen. Klappa in marinaden på kycklingklubborna och låt vila i kylen, ca 1 timme.
- 2
Krydda klubborna med pepparmix och strö över gourmetsalt. Grilla mitt i ugnen på 200 grader, ca 40 minuter och vänd dem med skinnsidan upp efter halva tiden.
- 3
Servera kycklingklubborna till t.ex. någon god risotto, rotfruktsmos eller gratinerad blomkål.