Instruktioner
Botten
- 1
Sätt ugnen på 170°C.
- 2
Kör kexen till smulor i en matberedare. Tillsätt smör, ingefära, socker och kakao. Platta ut degen i botten av en pajform. Grädda i ugnen i 5 minuter.
Fyllning
- 1
Skala och skär pumpan i mindre bitar. Koka tills den blivit mjuk. Mosa pumpan till en pure.
- 2
Blanda alla ingredienserna till fyllningen. Häll fyllningen i botten och grädda i ugnen i 40-50 minuter.
- 3
Blanda créme fraiche, grädde och florsocker med elvisp eller för hand tills de blivit fluffigt. Lägg det på kakan och toppa med flagor av mörk choklad. Servera.
Mer i samma kategori
